dimagrimento: cosa vuol dire dimagrire?

La cosa più difficile da capire è che dimagrimento non significa assolutamente perdita di peso. Non necessariamente per lo meno. Mi ritrovo ogni giorno a sentire frasi del tipo “oggi sono 1 kg in più di ieri”, oppure, “sono stato fermo 1 giorno ho preso 2 kg, dopo tutto il sacrificio che ho fatto quando smetto di allenarmi per 1 giorno torno come prima”.

Queste frasi sono tutte delle sbagliatissime affermazioni.
Innanzi tutto bisogna chiarire una volta per tutte cosa vuol dire dimagrimento. Il dimagrimento è un processo per cui si riduce il tessuto adiposo sottocutaneo, in particolare parlo del volume delle cellule “adipociti”. Il numero delle cellule adipocitarie viene determinato geneticamente nel periodo dello sviluppo, per questo noi non possiamo modificarlo attraverso nessun tipo di attività fisica, sia aerobica che anaerobica. Quello che possiamo fare è aumentare o diminuire il volume di queste cellule, gli adipociti.